Our Guatemalan Story

Con recetas tradicionales y un profundo amor por la cocina chapina, nuestro restaurante ofrece una experiencia que transporta a cada cliente a Guatemala desde el primer bocado.

Nuestra especialidad, el caldo de gallina criolla, es uno de los platillos más representativos de nuestra cocina: preparado con dedicación, ingredientes frescos y el sazón único que nos distingue. Creemos que la comida no solo alimenta, sino que conecta, y por eso nuestro propósito es satisfacer a cada cliente y traerles un pedacito de Guatemala en cada plato.

En La Eterna Primavera ofrecemos un ambiente familiar, cálido y acogedor, donde recibirás el mejor servicio y disfrutarás de la comida más deliciosa. Nuestra sazón —auténtica, casera y profundamente guatemalteca— es lo que nos hace diferentes y lo que ha convertido nuestro restaurante en un punto de encuentro para la comunidad chapina en Estados Unidos, que representa la mayor parte de nuestros visitantes.

Aquí, cada sabor cuenta una historia, y cada visita es una celebración de nuestras raíces.

150+

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Loved Locally

5 Stars

With traditional recipes and a deep passion for Guatemalan cuisine, our restaurant offers an experience that transports every guest straight to Guatemala from the very first bite.

Our specialty, caldo de gallina criolla, is one of the most iconic dishes in our kitchen—prepared with care, fresh ingredients, and the unique seasoning that sets us apart. We believe food does more than feed; it connects. That’s why our purpose is to satisfy every customer and bring them a little piece of Guatemala in every dish.

At La Eterna Primavera, we offer a family-friendly atmosphere that’s warm and welcoming. Here, you’ll receive excellent service and enjoy truly delicious food. Our flavor—the authentic, homemade, unmistakably Guatemalan sazón—is what makes us unique, and what has made our restaurant a favorite gathering place for the Guatemalan community in the United States, who make up the majority of our visitors.

Every flavor tells a story, and every visit is a celebration of our roots.